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平民养颜补水菜,刮油通宿便,三两下炒一盘,脆嫩清甜,吃不够

[2019-09-25 07:34:36] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:平民养颜补水菜,刮油通宿便,三两下炒一盘,脆嫩清甜,吃不够中秋这团圆的节日,又过了,回家的人儿都是幸福的,爸妈的爱就是把你的胃塞得满满的。这是爱,但也是“负担”,尤其是每年过年回家,很多人还会出现便秘的情况,硬菜过多,蔬菜吃得少,肠胃也跟着加重工作量。大鱼大肉后,给自己

  原标题:平民养颜补水菜,刮油通宿便,三两下炒一盘,脆嫩清甜,吃不够

  中秋这团圆的节日,又过了,回家的人儿都是幸福的,爸妈的爱就是把你的胃塞得满满的。这是爱,但也是“负担”,尤其是每年过年回家,很多人还会出现便秘的情况,硬菜过多,蔬菜吃得少,肠胃也跟着加重工作量。大鱼大肉后,给自己炒一盘刮油通便菜,脆嫩清甜,肠胃更舒服!

  秋季是瓜果丰收的季节,瓜类要多吃,清热少不了。水瓜就是我家常吃的,广东人比较多叫它水瓜,也有的人叫它秋瓜,丝瓜,不同地区叫法不一样。水瓜含有丰富的纤维素,多种维生素,水瓜是很适合女性朋友欢迎的,它有养颜补水、清热解毒、润肠通便的作用。水瓜对于缓解咽喉痛也是不错的,秋季干燥,水瓜当季也最适合润燥补水,建议大家可以经常食用。

  豆腐是物美价廉的食材,一年四季都有,植物蛋白丰富,被称为“植物肉”。豆腐含有丰富的钙、铁、磷、镁等矿物质,也是养生保健食材,它有清热解毒、生津止渴、清洁肠胃等作用。是高血脂、高血压、高胆固醇的人群的首选食材,尤其是更年期女性,吃豆腐可以预防骨质疏,它的大豆异黄酮是植物性雌激素,经常吃减轻更年期综合症,延缓衰老。

  【材料】:

  水瓜两根,老豆腐250克,蒜头三四瓣、油适量,番薯淀粉一大勺,鸡精适量,盐适量

  【做法】:

  1.丝瓜削皮切成条,老豆腐也切成厚长条,大小比水瓜稍小就可以,因为水瓜煮熟后会缩小,这样就和豆腐差不多啦。

  2.锅烧热,倒入油,把豆腐煎至两面金黄,装出来备用。

  3.先把蒜蓉炒香,加入高汤,倒入豆腐,煮三分钟左右。

  4.放入水瓜,加盐、鸡精,水瓜容易熟,所以不要太早放。

  5.最后把蕃薯淀粉和水调均匀,淋入锅里勾芡就可以啦!汤汁都会吃光,很清甜,一定要试试哦!

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