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爱烘焙的小伙伴们看过来,超详细的淡奶油打发过程,以后再也不会失败了!

[2019-09-25 10:19:01] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:爱烘焙的小伙伴们看过来,超详细的淡奶油打发过程,以后再也不会失败了!之前看有很多小伙伴都苦恼淡奶油打发失败,所以这次我特意拍了一个超详细的淡奶油打发的视频。我相信看完这个视频大家在打发淡奶油这方面应该就不会再失败了。视频里有个淡奶油加糖的比例忘

  原标题:爱烘焙的小伙伴们看过来,超详细的淡奶油打发过程,以后再也不会失败了!

  之前看有很多小伙伴都苦恼淡奶油打发失败,所以这次我特意拍了一个超详细的淡奶油打发的视频。我相信看完这个视频大家在打发淡奶油这方面应该就不会再失败了。

  视频里有个淡奶油加糖的比例忘说了。淡奶油和糖的比例是10:1.

  举例:500克淡奶油加入50克糖粉或者细砂糖,380克淡奶油加入38克糖粉或者细砂糖。

  Tips

  买回来的淡奶油一定要放在4—7度冰箱冷藏保存,淡奶油不可以冷冻,冷冻后的淡奶油就无法打发了,不过冷冻后的淡奶油虽然不能打发,也可以做蛋挞、面包之类的甜品,也不会浪费的。

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